Menu

Neem lekker de tijd voor elkaar. Je bent in een van de mooiste historische panden van Leeuwarden. Ooit vooraanstaand antiquair, nu bruisend culinair. Wij staan voor je klaar, van lunch tot laat. We kijken er naar uit je een bijzondere tijd te laten beleven. Geniet!

Baylings Lunch.

B R O O D P L A N K
Met kruidenboter en aioli

5.95

S O E P E N
Toscaanse tomatensoep: pesto / kaascrostini’s
Thaise kippenbouillon: noodles / koriander / rode peper

6.25

S A L A D E S

K L : 8.95 / G R : 12.95

Gerookte kip: parmezaanse kaas / tomaat / ei / avocado / romein / kruidenmayonaise
Pulled chicken: rode ui / peterselie / punt paprika / sla / chili ketjapsaus
Niçoise: tonijn / haricoverts / cherrytomaten / rode ui / ei / sla / mosterddressing
Caprese: buffelmozzarella / vleestomaat / basilicum / olijfolie
Runder carpaccio: truffelmayo / zongedroogde tomaat / kaas / rucola / pijnboompitten

B R O O D J E S   W I T  /   B R U I IN

7.95

Gezond: kaas / ham / tomaat / rode ui / komkommer / ei / kruidenmayo
Runder carpaccio: truffelmayo / zongedroogde tomaat / kaas / rucola / pijnboompitten
Brie: walnoten / rucola / appel / honing
Caprese: buffelmozzarella / vleestomaat / basilicum / olijfolie
Zalm: radijs / komkommer / kappertjes / bieslook / sla / crème fraîche
Pulled chicken: rode ui / peterselie / puntpaprika /chili ketjapsaus
Gerookte kip: parmezaanse kaas / tomaat / ei / avocado / sla / kruidenmayonaise

T O S T I ‘ S

4.50

Classic: ham / kaas
Caprese: buffelmozzarella / tomaat / basilicum

W R A P S

7.95

Gerookte zalm: komkommer / zongedroogde tomaat / kruiden / sla / crème fraîche
Runder carpaccio: truffelmayo / zongedroogde tomaat / kaas / rucola / pijnboompitten

Classics.

B A Y L I N G S   B R E A K
Tomatensoep/kalfskroket/gerookte zalm of gerookte kip

10.50

B A Y L I N G S   B U R G E R
Sesambroodje/rode ui/tomaat/sla/cheddar/friet/saus

13.95

U I T S M I J T E R
Kaas of ham

7.50

U I T S M I J T E R
Ham / kaas

7.95

K R O K E T T E N
2 stuks / boter / mosterd / brood

7.50

G E B A K
Cheesecake / appelcrumble / brownie

3.50

Starters.

S O E P E N
Toscaanse tomatensoep: pesto / kaascrostini’s
Thaise kippenbouillon: noodles / koriander / rode peper

6.25

K O U D

8.50

Runder carpaccio: truffelmayo of pesto / zongedroogde tomaat / kaas / rucola / sla / pijnboompitten
Zalm: radijs / komkommer / kappertjes / bieslook / sla / crème fraîche / toast
Salade gerookte kip: parmezaanse kaas / tomaat / ei / avocado / romein / kruidenmayonaise
Salade pulled chicken: rode ui / peterselie / punt paprika / romein /chili ketjapsaus
Salade Niçoise: tonijn / haricoverts / cherrytomaten / rode ui / ei / romein / mosterddressing
Caprese: buffelmozzarella / vleestomaat / basilicum / olijfolie

W A R M

8.95

Gamba’s: knoflook / peterselie / bosui /rode peper
Geitenkaas: appel / walnoot / honing / rucola / zilverui
Albondigas: peterselie / bosui / tomatensaus

S T A R T E R   P R O E V E R I J (2 P)

17.95

Genieten van diverse koude- en warme voorgerechten

Main.

V L E E S

Gebakken lamshaas: Afgeblust met rode wijnjus, geserveerd met seizoensgroente.

19.95

Parelhoen supreme: zoete aardappel / groene asperges / gevogeltejus

17.95

Biefstuk: Met aardappelgarnituur / seizoensgroenten / truffeljus

17.95

Kipfilet: Gevuld met brie en licht pittige tomatensaus

17.95

V I S

19.95

Zalmfilet: doperwtenpuree / venkel / citroensaus
Kabeljauwfilet: seizoensgarnituur / witte wijnsaus

V E G A

16.95

Gnocchi: spinazie / champignon / zongedroogde tomaat / walnoot / kaas / room
Bladerdeeg: Seizoensgroente en geitenkaas
Portobello: geitenkaas / rucola / pijnboompit / balsamico

M I X E D   G R I L L
steak / burger / chicken / lamshaas

21.95

Arrangement.

B A Y L I N G S 
V E R R A S S I N G S  M E N U
(zonder drinken)

27.50

B A Y L I N G S 
V E R R A S S I N G S     M E N U   & 
D R I N K S
3 gangen menu + onbeperkt bier, fris en wijn 2 uur.

34.95

B I O S C O O P   A R R A N G E M E N T
Tweegangen diner (starter & main of main & dessert) naar keus van de kaart, met een Pathe kaartje. Mixed grill met meer prijs.

26.50

Desserts.

N A G E R E C H T E N

7.95

Cheesecake: sinaasappelcoulis / citroenijs / slagroom
Crème brûlée: vanille
Hangop: roodfruit / vanille / crumble
Brownie: witte chocolade / vanille ijs / slagroom
Sorbetijs: vers fruit/rood fruit coulis
Koffie: met kleintje zoet

Kaasplankje: 4 soorten kaas en garnituur

10.95

D E S S E R T   P R O E V E R I J
Genieten van diverse desserts.

17.95

Kleine Gast.

T O M A T E N S O E P

3.50

P A N N E N K O E K  OF
P O F F E R T J E S
Met poedersuiker / boter

6.00

P I Z Z A   M A R G A R I T A

6.50

F R I E T
Met kroket / frikandel of kipnuggets

6.50

K I N D E R B E K E R
Met ijs & verassing

4.25